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黑橄榄蒜片拌面的做法
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黑橄榄蒜片拌面怎么做好吃

食客"木立",看到大家都在说黑橄榄蒜片拌面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面150公克,去子黑橄榄30公克,蒜仁30公克,沙拉油40㏄,盐1/4茶匙,鱼露1/4茶匙,糖1/4茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

    1黑橄榄、蒜仁切片。

  • 2

    热锅,倒入沙拉油烧热,先放入作法1的蒜仁片,以小火慢慢炸至金黄色,再放入橄榄片炒约1分钟后,加入所有调味料炒匀即可起锅为酱料备用。

  • 3

    取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后,捞起沥干放入碗中。

  • 4

    将作法2的酱料倒入作法3的碗中,拌匀即可食用。