您的位置:家常菜>菜谱大全 > 玛莎曼咖哩牛肉饭的做法
玛莎曼咖哩牛肉饭的做法
5.0颗星  68298

玛莎曼咖哩牛肉饭怎么做好吃

食客"nejwdff361",看到大家都在说玛莎曼咖哩牛肉饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:A.牛肋条300公克,马铃薯1个,洋葱1/2个,椰奶200

主要做法:

操作步骤

    1.牛肋条切小块,汆烫去血水后捞起;马铃薯去皮切滚刀块,放入滚水中以小火煮5分钟后取出;小荳蔻拍破;洋葱切片,备用。

    2.热锅,倒入沙拉油,放入玛莎曼咖哩酱,以小火炒1分钟炒至香,放入作法1的牛肋条块略炒。

    3.在作法2中加入水、作法1的小荳蔻和其余材料B香料炖煮20分钟。

    4.再放入鱼露、细砂糖、椰奶、作法1的马铃薯块续煮10分钟,最后加入作法1的洋葱片和花生米煮至滚沸即可起锅,佐以香米白饭一起享用。