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白切牛肉的做法
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白切牛肉怎么做好吃

食客"wyf880929",看到大家都在说白切牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉、葱、、宴会酱油、麻油、黄酒、孜然

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    葱、姜切碎备用。

  • 2

    整块牛肉洗净放在锅里加水大火烧开后把水倒掉,再洗一遍牛肉,再加满水,加入葱、姜、大火烧开后小火炖2小时。

  • 3

    将炖好的牛肉捞出切片装盘,盛一小碗宴会酱油里面放葱姜碎、麻油,再盛一小碟孜然粉,牛肉蘸着吃很香哦,炖牛肉的汤不要倒掉,可以用来下面条或者做别的汤菜。