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葱油面的做法
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葱油面怎么做好吃

食客"WM小姑娘",看到大家都在说葱油面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山东拉面、葱、干红椒、干花椒、盐、酱油花生油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    水沸后下面条,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸腾时关火,过凉水冲冷沥干。

  • 2

    葱切丝铺在面条上。

  • 3

    取一个小锅,倒入花生油(稍多一点),放入干红椒和干花椒炸香,油烧热后“滋啦”浇在葱丝上。

  • 4

    加入少许酱油和盐,拌匀即可食。