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西西里意面的做法
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西西里意面怎么做好吃

食客"陳大帥",看到大家都在说西西里意面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:意大利面450克,橄榄油4汤匙,大蒜3瓣,捣碎,鱼罐头1听,剁碎,面包碎屑1杯,新鲜欧芹1杯,剁碎,磨碎的干奶酪末4汤匙,黑胡椒粉适量

操作步骤

  • 1

    盛一锅水,加入少许盐,煮沸。将干意大利面放入锅中煮8至10分钟,取出,沥水。

  • 2

    在另一个锅里,用中温加热橄榄油和鱼末,搅拌约2分钟。将面包碎屑加入其中,停止加热。放入西芹和黑胡椒粉,混合均匀。

  • 3

    将做好的酱料放入沥干水的意大利面中,混合拌匀后撒上磨碎的干奶酪末,即可食用。