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什锦面疙瘩 。的做法
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什锦面疙瘩 。怎么做好吃

食客"馨兰花艺",看到大家都在说什锦面疙瘩 。好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面、青椒胡萝卜黄瓜鸡蛋,盐、葱花,

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜、胡萝卜洗净切丁,用水焯下捞出备用

  • 2

    青椒洗净切丁,鸡蛋吊成厚一点的蛋皮切丁

  • 3

    把和好的面团搓成长条,然后用刀背压扁 再切成一厘米见方的小块,用手稍稍搓几下

  • 4

    锅中水烧沸后放入面疙瘩,煮到九成熟后捞出 底锅热油后爆葱香,然后倒入面疙瘩稍炒片刻

  • 5

    再依次放入胡萝卜、黄瓜、青椒、蛋皮丁 加盐略炒即可