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炸酱面的做法
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炸酱面怎么做好吃

食客"太妃糖",看到大家都在说炸酱面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋4个,1小袋豆瓣酱黄瓜1根,葱白1/4段,刀切面

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    热锅倒油,油开下入打好的鸡蛋(用筷子搅拌打散)。

  • 2

    加入整袋豆瓣酱,中火慢慢熬。(太干的话,可以放少量水)三分钟出锅。

  • 3

    煮挂面,切黄瓜丝、葱丝。

  • 4

    挂面过水,把菜、鸡蛋酱铺在面上即可食用。