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炸酱面的做法
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炸酱面怎么做好吃

食客"chinahljhrb",看到大家都在说炸酱面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉末材料,几大匙自制番茄酱,甜面酱少许,绞牛肉半磅,葱花,末,黑胡椒粉,料酒.调料,姜水,蒜泥,葱花,酱油,油辣椒,(花椒粉少许,花椒油少许)。

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把绞牛肉姜末和黑胡椒粉拌一下。

  • 2

    绞牛肉放锅里炒一下,到有点干时,加入料酒。

  • 3

    再炒到有点干时,下甜面酱炒炒。

  • 4

    最后下自制番茄酱和葱花炒炒起锅。有些时候我会加罐navy beans,这豆子很像黄豆,和肉末混合起来很好吃。这豆美国店里都有卖。

  • 5

    同时,把所有调料倒入一大碗里。

  • 6

    把鲜切面煮好后,淋上调料,加入炒牛肉末,再加点葱花和黄瓜丝。如果觉得太干,加少许水。