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年年高升的做法
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年年高升怎么做好吃

食客"请叫我丝丝",看到大家都在说年年高升好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:年糕300克,小麦面粉150克,玉米淀粉10克,泡打粉5克,猪油30克

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉加水调成面团后制成馄饨皮;

  • 2

    将调味料调匀做成面糊;

  • 3

    年糕切6厘米长段,放入面糊沾裹后,用热油炸酥外皮捞出,即成酥皮年糕;

  • 4

    年糕切2厘米小段,用馄饨皮包成元宝状,放入热油中炸酥,捞出后即可食用。