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辣炒年糕的做法
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辣炒年糕怎么做好吃

食客"孟芳",看到大家都在说辣炒年糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:年糕,辣酱,牛肉(提前浆好 ),配菜:西红柿,青红椒丝,芹菜少许,生末,洋葱,青红椒丝,糖,盐

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    起锅,锅烧热放油烧至七八成热时,放牛肉、生姜末滑散,待牛肉变色时盛出。

  • 2

    锅底留少许油,依次放洋葱丝、西红柿、辣酱2勺煸炒至红油渗出,略放点水,汁变稠时放青红椒丝、年糕、牛肉翻炒,略调糖、一点盐,放上芹菜颠勺即可。