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辣炒年糕的做法
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辣炒年糕怎么做好吃

食客"zhangkarl",看到大家都在说辣炒年糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:年糕一袋,韩式辣椒酱一小盒,圆葱丝,红萝卜丝,白菜丝,葱丝,色拉油适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    年糕放进开水锅里稍煮软,取出沥干水分后切成小段;元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用

  • 2

    炒锅注油烧热,下圆葱丝和胡萝卜丝稍炒,填上适量清汤

  • 3

    烧开后放入白菜丝

  • 4

    再次烧开后加入韩式辣椒酱,搅拌均匀

  • 5

    继续煮滚后,放入年糕段

  • 6

    煮至汤汁收浓,撒上葱丝,盛出装盘即可