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韩式辣炒年糕的做法
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韩式辣炒年糕怎么做好吃

食客"phwynl123",看到大家都在说韩式辣炒年糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:年糕,胡萝卜洋葱,青葱,韩式辣酱,辣椒粉,韩式牛肉精,酱油,白芝麻

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅内烧开,加盐,把年糕先煮熟 (加盐可以让年糕先入味)。

  • 2

    另起一锅,放少许油,先把胡萝卜炒软同时也可以把脂溶性的胡萝卜素炒出来。

  • 3

    再加入洋葱继续煸香。

  • 4

    把煮好的年糕放入一起炒。

  • 5

    加1大勺韩式辣酱、1小勺辣椒粉、少许鲜酱油调味。

  • 6

    加入一碗煮年糕的水煨煮。

  • 7

    大火收汁,翻炒;

  • 8

    最后放入炒香的白芝麻和青葱,起锅。