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韩式辣炒年糕的做法
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韩式辣炒年糕怎么做好吃

食客"李建华妈咪",看到大家都在说韩式辣炒年糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:年糕、甜不辣(如果沒有也我妨)、洋葱、紅萝卜白菜、葱、韩式辣椒醬、甜不辣。

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

    洋葱、紅萝卜、白菜切絲,葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香洋葱、紅萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)再把甜不辣、白菜一起放进锅中煮至水滚加上适量的韩式辣椒醬,我的韩式辣椒醬是帶甜味的。所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒醬就要加糖唷:) 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!继续煮到滾接著放入年糕一直煮到湯汁收干浓稠為止最后加上葱段翻炒均匀起锅