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韩国炒年糕的做法
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韩国炒年糕怎么做好吃

食客"菊开那时",看到大家都在说韩国炒年糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱胡萝卜白菜,葱,韩式辣椒酱。

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。

  • 2

    洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

  • 3

    再把甜不辣、白菜一起放进锅中

  • 4

    煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

  • 5

    继续煮到滚。接着放入年糕。

  • 6

    一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。