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煎盘肠的做法
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煎盘肠怎么做好吃

食客"宝丫头0412",看到大家都在说煎盘肠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:盘肠、紫椰菜、宽面条、黄油洋葱末、蒜泥、白、盐、胡椒、油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取煎盘,加少许油,保持中火,将盘肠两面煎黄成熟。

  • 2

    紫椰菜切丝,焯水后用黄油加洋葱末翻炒,加盐、胡椒调味,最后淋入少许白醋。

  • 3

    宽面条用水煮软后,再用黄油加蒜泥翻炒并加盐、胡椒调味。

  • 4

    将盘肠装盆,配上紫椰菜和面条即可。特别关照煎时要防止盘肠散开。