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大骨汤面的做法
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大骨汤面怎么做好吃

食客"丢人现眼",看到大家都在说大骨汤面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:筒骨一斤,萝卜干一两,面条三人份,空心菜,蕃茄,盐,胡椒粉,鸡精,酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把筒骨洗净加萝卜、水半升、少许醋用高压锅压25分钟备用(炖汤的同时用电壶烧好开水),至锅加入开水烧滚入面条煮熟捞起用凉水漂一下

  • 2

    锅中倒入炖好的筒骨汤烧滚后加入面条、适量盐、少许酱油、鸡精、煮两分钟加空心菜、蕃茄烫一下关火

  • 3

    吃的时候依个人口味可以加胡椒粉、辣椒酱等等