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酱爆面肠面的做法
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酱爆面肠面怎么做好吃

食客"yyz670",看到大家都在说酱爆面肠面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面肠2条,末10公克,九层塔5公克,蔬菜面条200公克,甜面酱1小匙,酱油1大匙,砂糖1/2小匙,乌1/4小匙

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    面肠洗净沥干,剥小片状;九层塔叶切丝备用。

  • 2

    取锅,倒入2大匙油烧热,放入姜末爆香,加入作法1的面肠煸炒至微干。

  • 3

    续加入所有的调味料炒至入味,再放入作法1的九层塔丝略拌炒即可。

  • 4

    取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入蔬菜面条烫熟后,捞起盛入盘中,再加入作法3的面肠配料即可。