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秘酱拌面的做法
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秘酱拌面怎么做好吃

食客"天使之殇",看到大家都在说秘酱拌面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆柿子椒,面条,面鼓酱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆切小块在水里泡一会,柿子椒切同样大小的小块,葱花切好备用。

  • 2

    炒锅放油,油稍热后倒入葱花呛锅;倒入沥干水的土豆块,翻炒一会儿。

  • 3

    炒大约一分钟后,倒入两大勺秘酱,炒匀,使每个土豆块都均匀裹上酱,然后加一点点水,水有土豆的一半或者再少一点都可以,盖上锅盖,咕嘟一小会。这样土豆会更入味。

  • 4

    待土豆完全熟后,加入柿子椒块;要是喜欢那种口感面的土豆那就再煮一会儿。

  • 5

    把柿子椒块翻炒均匀,待柿子椒炒熟,根据自己的口味调味。口轻的朋友我认为就可以不加任何调料了,最后,大火收一下汁,关火。

  • 6

    煮面条,拌在一起那是相当好吃哈。