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福州拌面的做法
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福州拌面怎么做好吃

食客"黄钰雯",看到大家都在说福州拌面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:细阳春面150公克,煮面水1大匙,葱花1小匙,猪油1小匙,红油1小匙,乌1又1/2小匙,盐1/4小匙,酱油1/2小匙,细砂糖1/4小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    汤锅中倒入适量水煮滚,放入细阳春面条搅散,以中小火煮约2分钟至熟透,捞出沥干水分,煮面水留下备用。

  • 2

    先将猪油放入大碗中,再加入所有调味料及作法1的细阳春面,淋上1大匙煮面水一起拌匀,最后撒上少许葱花即可。