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普坦纳丝卡意大利面的做法
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普坦纳丝卡意大利面怎么做好吃

食客"羽梦琪儿",看到大家都在说普坦纳丝卡意大利面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:意大利面条225克,橄榄油120毫升,大蒜3瓣,蕃茄360克,剁碎,罐装凤尾鱼片4片,冲洗,剁碎,浓缩番茄酱2汤匙,腌续随子花蕾25克,腌希腊橄榄20个,去核,切,红辣椒粗粉1/2茶匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一个大汤锅,加水至2/3满,加入一捏盐,锅置大火把水烧开。加进意大利面条开盖煮8至10分钟,或直至面条还有柔韧劲,其间偶尔搅一下。把煮好的面条倒入过滤器,沥干水放一旁备用。

  • 2

    橄榄油倒进炒锅里,用中小火加热。加入大蒜,煎至金黄。加入蕃茄,炒5分钟。炒入凤尾鱼,浓缩番茄酱,续随子花蕾,橄榄和辣椒粉,继续炒10分钟。

  • 3

    把煮好的意面放进调料锅里,炒匀即好。