您的位置:家常菜>菜谱大全 > 臊子面
臊子面的做法
3颗星  32460

臊子面怎么做好吃

食客"yueadcd",看到大家都在说臊子面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪瘦肉250克,小葱5根,辣椒末5克,面条500克,酱油适量,盐适量,鸡精适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    材料,都是超市买的,总共花了七八块钱吧

  • 2

    将瘦肉剁成肉末,小葱切成葱末,(*^__^*)

  • 3

    锅中加适量油烧热,放入肉末翻炒,加入酱油着色。然后加入开水汆成汤,加入辣椒末和葱末。

  • 4

    将面条放入开水中煮熟,一般大火煮个2-3分钟就差不多了

  • 5

    将面条盛入碗中,滤掉多余的水,将臊子汤浇在面条上即可。