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正宗義大利面的做法
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正宗義大利面怎么做好吃

食客"随缘美食飘香",看到大家都在说正宗義大利面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:義大利麵條(最好是義大利寬麵條,那樣就更正宗了),西紅柿(大量),瘦牛肉,瘦豬肉,黃油,芝士粉,牛至草(披薩草),蒜,白蘭地,澱粉,番茄

操作步骤 反馈

    1將麵條煮好後用油拌一下,防止粘在一起。2將牛肉和豬肉剁碎後加入酒,蒜末,牛至和澱粉拌勻,將西紅柿去皮用攪拌機打碎。3鍋中融化黃油,放入大量蒜末爆香,加入肉末翻炒,待肉末變色,加入番茄碎,加鹽熬煮大概5分鐘,加入6大勺番茄醬和牛至少許繼續熬煮,大概20分鐘後即可。4將麵條盛出,澆上煮好的麵醬,撒上芝士粉即可

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