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油泼面的做法
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油泼面怎么做好吃

食客"--陳小菜",看到大家都在说油泼面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条,葱花,辣椒面,油适量,盐,鸡精,酱油,食

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    煮面.(我自己擀不好面条,就直接买了做好的,嘻嘻,所以省了和面等等一系列工序~),顺便也煮些青菜(也可以煮些黄豆芽)~面条可以选我用的这种,也可以买约两指宽的那种长面片(像裤带,嘻嘻,没错,就是所谓的裤带面).我买的时候只有这种面了,就用它吧.

  • 2

    面条煮好后,捞出盛在碗里.在上面铺上葱花,辣椒面.

  • 3

    适量油烧热,趁热泼在辣椒面和葱花上.

  • 4

    再向面里放适量盐,鸡精,酱油,食醋,拌匀即可.