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自己压面条的做法
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自己压面条怎么做好吃

食客"孙拥兵",看到大家都在说自己压面条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉2斤,鸡蛋3个,盐适量

操作步骤 反馈

  • 1

    这是电动压面机.

  • 2

    手动压面机.

  • 3

    二斤面粉加3个鸡蛋.盐适量.

  • 4

    加少少的水合成雪花状.

  • 5

    开始压面.这是胡萝卜面条.显红色.

  • 6

    经过几次反复压后成一大整块了.

  • 7

    再薄一点.

  • 8

    准备压面条,

  • 9

    出面了,这是胡萝卜面.

  • 10

    这是鸡蛋面

  • 11

    我用衣架挂面了.

  • 12

    修剪一下好看点,整齐点.

  • 13

    剪下来的刚好得一碗.准备下面了这可是上等鸡蛋面......

  • 14

    风干后准备收藏

  • 15

    切好后放在盒子里.

  • 16

    切碎的面条用小盒子收起来,下次做面条时用水泡软后再压面条.