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韓國麵包的做法
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韓國麵包怎么做好吃

食客"少杰Ireland_",看到大家都在说韓國麵包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韓國麵包粉 220g,高筋麵粉 30g,鹽 1小撮,砂糖 10g,蛋 1顆,醬油 5cc,橄攔油 40cc,牛奶 100cc,黑芝麻 20~30g

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋打散,所有材料量秤備用

  • 2

    韓國麵粉+高筋麵粉+所有材料混合均勻用刮勺攪拌成團

  • 3

    包保鮮膜醒10分鍾

  • 4

    分成7~8等分用手搓圓,再進烤箱醒10分鍾

  • 5

    烤箱預熱170度烤5分鐘(烤箱預熱時,麵糰要取出喔)

  • 6

    打開烤箱門,用噴槍噴水10幾次,關烤箱門再烤5分鐘

  • 7

    重複噴水程序,烤箱調整溫度至160度烤25分

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