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印度面包Chapatis的做法
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印度面包Chapatis怎么做好吃

食客"栀子4953",看到大家都在说印度面包Chapatis好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    第一天揉好以上的面团,放在盆子里,盖好,过夜,不超过24小时。据说这样过夜可以让面团的香味发挥更好。

  • 2

    第二天拿出面团,将面团切分成8等分,然后擀成圆薄皮。

  • 3

    中火,上面放一个大铁锅,最好是平底的,可以空烧的那种铁锅哦。我用了中高火,发现:这样面皮容易胀得鼓鼓的。

  • 4

    不加任何油,中间要翻面,然后看面皮开始鼓起来了,且面皮上有烧黑的点点。

  • 5

    中午,我将饼子折成两半,饼子中间自然有一个口袋,我将宫保鸡丁放入其中,美味阿。