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免揉酸面包的做法
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免揉酸面包怎么做好吃

食客"liuyinying",看到大家都在说免揉酸面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

    把材料全部放盘里和匀, 拟成团, 用食品朔料袋套装好, 放室温里 18-20 小时,第二天, 拿出来放在洒了面粉的案板上, 用手指粘点面粉, 把面团摊平, 再轻叠起来, 做成你要的型, 放入发面的盘里,
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    5 到2小时后,烤箱里放一个带盖的耐高温的容器, 预热到500F, 把面团反扣在烤纸上, 再用烤纸拎起面团轻放入容器里, 盖好, 烤30分钟, 再打开盖, 温度调低到 450F再烤10分钟, 表面金黄, 内部温度200F, 就可取出, 放烤架上冷却.