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西红柿炖牛肉的做法
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西红柿炖牛肉怎么做好吃

食客"亲爱的虫虫",看到大家都在说西红柿炖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肋条肉,番茄,料酒,盐,葱,菜油,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段;

  • 2

    菜油烧至5―6成热时,将牛肉炸过捞出;

  • 3

    锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入姜片、料酒、葱段、食盐调味;

  • 4

    将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可。