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面包布丁的做法
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面包布丁怎么做好吃

食客"xiexinyue820",看到大家都在说面包布丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.立基冷冻牛角面糰2个,2.牛奶300㏄,鸡蛋3个,细砂糖50公克,3.桔子酒1大匙,桔子皮100公克,4.葡萄干1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛角面糰放置于室温解冻发酵后(约需60~90分钟),放入烤箱中烤熟,再将烤好的面包切片备用。

  • 2

    将材料

  • 2

    先拌匀后再过筛,最后加入材料3拌匀,即为布丁馅。

  • 3

    将作法

  • 1

    的牛角面包片排入烤盘皿内,再倒入布丁馅,均匀舖平。

  • 4

    烤箱温度设定为150℃,将布丁馅烤熟即可出炉。可以热食亦可冷藏食用,吃的时候可以撒上少许葡萄干,风味极佳。