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面包机做咖啡巧克力蛋黄面包的做法
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面包机做咖啡巧克力蛋黄面包怎么做好吃

食客"你算什么",看到大家都在说面包机做咖啡巧克力蛋黄面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛奶150毫升,黄油2大勺,盐1小勺,糖2大勺,酵母1小勺,鸡蛋一个,速溶咖啡一包,巧克力一块,食用油少许,高筋粉3杯约300克

操作步骤 反馈

  • 1

    先往面包机桶里倒入点食用油。

  • 2

    牛奶倒入面包机桶内,

  • 3

    那盐和糖倒入桶的一角,

  • 4

    再放入黄油,

  • 5

    把鸡蛋白和黄分离,先把蛋清放入桶内,

  • 6

    倒入速溶咖啡,放入巧克力,

  • 7

    3杯高筋粉倒入,

  • 8

    在面粉中间挖一个小坑倒入酵母粉,

  • 9

    设置好规格菜单等按开启,我选的是甜味面包,需要3个小时,

  • 10

    快烤好时离结束还有15分钟的时候,把蛋黄加点牛奶搅拌倒在面包表面,

  • 11

    等面包机响倒出整个面包切块