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蒜蓉面包的做法
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蒜蓉面包怎么做好吃

食客"诺图小",看到大家都在说蒜蓉面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高粉250克,全麦粉50克,酵母粉1小匙,糖1大匙,牛奶195毫升,盐1小匙,橄榄油2.5大匙,奶油蒜蓉酱,干香葱末

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    高粉250克.全麦粉50克.酵母粉一茶匙,糖一大勺(我用的是咖啡调糖),牛奶195ML,盐一茶匙,橄榄油

  • 2

    5大勺.

  • 2

    奶油蒜蓉酱:有盐奶油室温软化后加入蒜蓉拌匀装入挤花袋.如果奶油无盐的自己加点盐.蒜蓉和奶油比例你依自己喜好调配.

  • 3

    把所有材料揉好后进行第一次发酵,面团上面可喷些水.

  • 4

    发酵好的面团分成8个搓圆放置10分钟后擀开卷起成橄榄状进行第二次发酵后,中间划一刀挤上奶油酱.180--190度烤15分钟到表面金黄.表面洒上干香葱末.