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健康杂粮面包的做法
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健康杂粮面包怎么做好吃

食客"哥是小流氓",看到大家都在说健康杂粮面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛奶,酵母粉,面粉,植物油,豆渣,盐,白糖鸡蛋

操作步骤 反馈

  • 1

    用面包机搅拌发酵面团很省时间和力气,如图所示,面团发酵到两倍大,用手指蘸面粉按一下不回缩表明发酵完成。

  • 2

    继续分割,排气,15分钟后整形(即刻整也不影响效果)。

  • 3

    图省事整了两大面团,做了椭圆形大面包,用刀在面包坯上划几刀,表面喷上水,入烤箱40度继续二次发酵30分钟。

  • 4

    最后正式烤之前把面包表面刷层牛奶,180度,中层,35分钟。