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电饭锅牛肉干的做法
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电饭锅牛肉干怎么做好吃

食客"fbxz0042",看到大家都在说电饭锅牛肉干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉1斤(跟肉贩说要炒来吃的部位),a:辣椒面,片,孜然,b:料酒,盐,糖,酱油花椒

口味:孜然

主要做法:

操作步骤

    1.牛肉洗净,切成长5cm宽2cm的条状(食指3/4).

    2.放入调料b,搅拌均匀

    3.贴上保鲜膜,放入冷藏室腌5小时以上

    4.腌好后放入少许淀粉,搅拌均匀

    5.小心倒入电饭煲中,用筷子将表面扒平一点

    6.盖好盖子,按下煮饭键,待跳至保温闷几分钟搅拌下,再继续重复直至水干

    7.待煮饭键按不下去了,打开盖,一手强按住煮饭键,一手用筷子不断旋转搅拌

    8.搅拌至vniurou发干,看上去没有水分看,加上姜片,辣椒面,孜然

    9.继续一手按煮饭一手不断搅拌,只是牛肉彻底干

    10.用筛子筛掉辣椒面等杂质,放冷即可当零食食用