您的位置:家常菜>菜谱大全 > 芝士面包棒
芝士面包棒的做法
5颗星  33485

芝士面包棒怎么做好吃

食客"lirik",看到大家都在说芝士面包棒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:高筋面粉150克,低筋面粉50克,细砂糖15克,盐1/2小勺,酵母粉1/4小勺,水100克,芝士粉20克,无盐奶油15克,白芝麻1大勺,黑芝麻1大勺

操作步骤 反馈

  • 1

    后加无盐奶油将材料揉成光滑的面团,再分割成两份,分别加入黑、白芝麻混合均匀进行基础发酵;

  • 2

    发酵完成的面团擀成0.3cm厚薄均匀的片状(不需要滚圆松弛~);

  • 3

    面团切割成宽约1cm左右的长条,双手将面团稍弯成卷曲状;

  • 4

    排入烤盘松弛约15分钟(不需要很充足的最后发酵)烤箱预热180度,烤焙15-20分钟;