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蜂蜜热狗面包卷的做法
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蜂蜜热狗面包卷怎么做好吃

食客"LCD1986",看到大家都在说蜂蜜热狗面包卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高粉150克,蜂蜜30克,盐2克,发酵粉3克,牛奶75克,黄油10克,蛋液15克

操作步骤 反馈

  • 1

    除黄油外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,15分钟后加入黄油,揉出筋膜后进行基础发酵。

  • 2

    当面团发至2。5-3倍大时,手按压不回缩时,分成四份,揉圆,让面团松驰15分钟。

  • 3

    把面团搓成细长条,把长条绕在火腿上。

  • 4

    进行最后发酵,发至两倍大时,表面刷蛋液撒适量黑芝麻,烤箱预热180度,中层烤15分钟左右。