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可爱熊面包的做法
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可爱熊面包怎么做好吃

食客"rhuz1256",看到大家都在说可爱熊面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高粉150g,奶粉10g,水90ml,黄油15g,糖15g,酵母3g

操作步骤

  • 1

    先揉面,貌似要揉到出膜的状态,但是手工揉面实在太累, 我就揉了十五分钟。可能没出膜。

  • 2

    发酵,这种天气差不多1个小时就能发到两倍大了。

  • 3

    然后排气整形,弄成这样。我还包了豆沙陷的。

  • 4

    继续发酵到两倍大左右,差不多还是一个小时,然后表面刷鸡蛋液,180度烤15-20分钟就可以了。面包冷了之后,融化少许黑巧克力,装在裱花袋里,按自己的喜好来花眼睛嘴巴就好了 。