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Grissini(意大利面包棒)的做法
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Grissini(意大利面包棒)怎么做好吃

食客"lin521227",看到大家都在说Grissini(意大利面包棒)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高粉140克,低粉60克,糖5克,盐4克,酵母2克,水120克,橄榄油10克

操作步骤 反馈

  • 1

    .所有的原料放在一起

  • 2

    揉成光滑的面团

  • 2

  • 3

    放温暖处基础发酵

  • 4

    发酵完成后排气,分成12克一个的小剂子

  • 5

    将面团搓长,表面刷水,沾上芝麻或者玉米面

  • 6

    排入烤盘,松弛20分钟,烤箱预热180度,中层15分钟左右,烤其间刷2次水