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面包的做法
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面包怎么做好吃

食客"叮布布",看到大家都在说面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋牛奶或奶粉,酵母,盐少许,面粉,糖

操作步骤 反馈

  • 1

    首先和面要软一些,材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团,原来都是不停的揉一小时,现在只需揉3分钟就醒20分钟,如此反复三次即可把面揉出薄膜。

  • 2

    揉出面膜后再进行发面的程序,面发好后就做面包胚,做好后再醒发15到20分钟。

  • 3

    最后烤箱200度预热,上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。