食客"RafaelHaney",看到大家都在说巧克力湿润蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:A)250克牛油(切块),300克黄糖,11/2茶匙VANILLA香精,B)4粒蛋,325毫升水,C)粉料(筛3次),280克蛋糕粉,70克可可粉,11/2茶匙发粉,3/4茶匙苏打粉,1/2茶匙盐
将材料A放入搅拌器,低速度打至松软幼滑.
一次一粒加入鸡蛋,交替加入水和粉料.
9吋模铺纸搽油,150℃,烘烤40-50分钟.
烘好后,取出待凉,横切三片.
随意装饰.