您的位置:家常菜>菜谱大全 > 杨梅起司蛋糕
杨梅起司蛋糕的做法
4颗星  32461

杨梅起司蛋糕怎么做好吃

食客"菜菜子-Lisa",看到大家都在说杨梅起司蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:奶油乳酪500克,細砂糖100克,橙汁1大匙,蛋4个,黄油40克,鲜奶油120克,玉米粉15克

操作步骤 反馈

  • 1

    隔水加热融化奶油乳酪(cream cheese)。

  • 2

    加入細砂糖(分三次,搅拌均匀),再加入橙汁搅拌均匀.

  • 3

    蛋逐个加入搅拌均匀,筛入玉米粉再来下鲜奶油.就成了(A)

  • 4

    黄油先用烤箱融化后.再倒入(A)。

  • 5

    加入部分新鲜杨梅果肉(切碎)。

  • 6

    模具擦抹黄油后放入冻库,倒入模型底模包锡纸以免水渗入放入已开10分钟170度的烤箱,烤盘加水,隔水烤50分,到点转开到200度见表面上色后再关掉,但不立即取出蛋糕.让蛋糕继续在拷箱内约再放

  • 1

    5小时后,再移入冰箱冷藏.(杨梅果肉削成片状铺面)隔日可食.