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电饭煲自制海绵蛋糕的做法
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电饭煲自制海绵蛋糕怎么做好吃

食客"netboyj",看到大家都在说电饭煲自制海绵蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋4个,低筋面粉100克,牛油30克,沙糖3汤匙,盐少量,少量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡蛋分开蛋清和蛋黄,用打蛋器将蛋清打至白色泡沫(倒转时不会流出来)

  • 2

    加热牛油,倒入蛋黄内,加糖、盐、醋调味,并上下翻滚搅拌,再加入面粉,继续搅拌。

  • 3

    分两次将打好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄浆内,倒入电饭煲,加热约20分钟即可。