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芝士牛油蛋糕的做法
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芝士牛油蛋糕怎么做好吃

食客"heyniuhowru",看到大家都在说芝士牛油蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:(A) 250克 牛油,180 克 细纱糖,(B) 4个蛋,(C) 250克 ,2小匙 30克 芝士粉,(D) 4大匙鲜奶,1小匙云尼拉,(E) 1小匙可可粉,1/2小匙咖啡精,2大匙热水搅匀

操作步骤 反馈

    1)把(A)以慢速拌打均匀,再用中速拌打至松发。

  • 2

    加入第一粒蛋,拌匀。每加一粒蛋必须打至完全均匀,

  • 3

    继续拌打成光滑的奶油状。4)将面粉,双倍发粉及芝士粉放入一个碗拌均。5)分3次加入(C),慢速拌匀。6)最后加入鲜奶及云尼拉拌匀。7)可可粉及啡精加热水搅匀。8)留一些面糊,加入

  • 7

    ,拌均匀。9)把一汤匙的面糊倒入纸杯。10)再把一汤匙可可面糊倒上原面糊上,抹平。11)送入烤箱,用180度烤约25分钟即可。