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蜂蜜蛋糕的做法
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蜂蜜蛋糕怎么做好吃

食客"Yv..夏祭",看到大家都在说蜂蜜蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低粉60克,鸡蛋2个,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ML

操作步骤 反馈

  • 1

    烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。

  • 2

    做法:糖与蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。

  • 3

    将碗入在热水中,用电动打蛋器低速打起泡,再换高速打发,打至蛋糊变为白色,提起打蛋器花纹也不消失,体积膨胀。

  • 4

    在打发的蛋糊里分两次筛入低粉,用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后,加入油,再拌匀。

  • 5

    用裱花袋将面糊挤入纸模中,约为纸模的2/3高。