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香橙海绵蛋糕的做法
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香橙海绵蛋糕怎么做好吃

食客"bgs179116238",看到大家都在说香橙海绵蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋3个,蛋清蛋黄分离,放不同碗里,细白砂糖200克,橙薄皮碎1汤匙,中筋面粉200克,发粉(泡打粉)2茶匙,橙汁6汤匙

操作步骤 反馈

  • 1

    预热烤箱至160°C。取一个直径二十三厘米的烤蛋糕盘,轻刷一层油,再撒一层薄薄的面粉,备用。

  • 2

    在一个大碗里,搅打蛋黄,糖和橙皮丝,直到均匀,起泡。另取一个碗,混好面粉和发粉。将面粉混合物加入橙汁蛋黄的混合碗里,搅匀。

  • 3

    取一个大的干净碗,加入蛋清,用干净的打蛋器或电动打蛋机将蛋清搅打,直到形成固定的泡沫,轻轻将发泡蛋清搅进面糊里。

  • 4

    将面糊倒入准备好的烤盘,放进已预热的烤箱,烘烤50至60分钟即可。