操作步骤

• 1

  沙拉油与蜂蜜放在同一容器中，隔水加热的方式搅拌均匀；

• 2

  全蛋加细砂糖用电动打蛋器由慢到快搅打，至颜色变浅。

• 3

  快速搅打至颜色变乳白色，捞起后滴落的蛋黄糊呈线条状，不会立即消失，最后再慢速搅打1分钟。

• 4

  筛入粉类，接着倒入

• 1

  拌匀所有材料至无颗粒的面糊状。

• 5

  倒入纸杯中约8分满，放在室温下静置5分钟。

• 6

  180度，中层，20分钟左右。