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皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

食客"dnd1244",看到大家都在说皮蛋瘦肉粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米,皮蛋(其中一个先去壳切块)2个,生大葱,纯瘦猪肉一块,油菜2~3棵,色拉油,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    大米淘洗后倒入电饭锅中,加清水、葱、姜、瘦肉(整块放)、之前切碎的皮蛋块、适量的色拉油。

  • 2

    盖上盖子,按下煮饭键烧开。

  • 3

    开锅后,把开关调至保温档,闷1个小时左右。

  • 4

    把锅中的瘦肉捞出晾一下然后撕成丝,另一个皮蛋切块,油菜切碎。

  • 5

    把肉丝、皮蛋块倒入锅中,再次按下煮饭键烧开。

  • 6

    加油菜碎、盐,搅匀烧开。

  • 7

    香香的粥就熬好了。