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水果蛋糕的做法
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水果蛋糕怎么做好吃

食客"紫微星的眼泪",看到大家都在说水果蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋4个,面粉2抓,泡打粉1克,盐一点,糖一勺,油一点,一点白,打发的奶油,水果

操作步骤 反馈

  • 1

    把鸡蛋打进碗里,把蛋清和蛋黄分开,蛋黄放到另一个碗里,备用。在蛋清里加入一勺糖,打起泡,把蛋清打成奶油状在里面加点白醋,加几滴白醋就行了,不要太多

  • 2

    在把面粉和泡打粉合在一起,要弄匀,不然有的地方会很苦

  • 3

    把调好的粉一点一点的加进鸡蛋液里面,最好是加一点搅拌一下,不然有的地方会很苦

  • 4

    弄好后,就放在一个平的地方,放它几分钟,不要去动它,然后在把它倒进一个容器里

  • 5

    烧四分之一锅水(最好用,有透明玻璃盖的锅,方便看蛋糕),把容器放下去蒸,把锅盖盖上。大火蒸到它越来越大,发起了就行了,注意在蒸的过程中不要掀开盖子

  • 6

    抹上奶油插上水果