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微笑蛋糕的做法
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微笑蛋糕怎么做好吃

食客"ywh2002",看到大家都在说微笑蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋6个,细砂糖130g,面粉280g,香草粉1/2茶匙(3g),盐1/2茶匙(3g),牛奶40ml,泡打粉2茶匙(10g),黄油少许,巧克力酱100g

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

    将鸡蛋和细砂糖混在一起打发至起泡,把面粉、盐、香草粉混合均匀,然后和牛奶一起慢慢加入鸡蛋糊搅匀。烤盘涂少许黄油,并均匀撒上少许面粉。把打好的面糊放入挤花袋中,均匀挤在烤盘上。ACA烤箱预热至170℃,将烤盘放入,烤10分钟左右。然后将两块蛋糕中间抹些奶油或者果酱,两两粘合起来。最后用巧克力酱制成头发、小脸的装饰即可。