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酸奶芝士蛋糕的做法
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酸奶芝士蛋糕怎么做好吃

食客"www8375a",看到大家都在说酸奶芝士蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:KIRI奶酪130克,自制酸奶110克,低粉70克,细砂糖60克,安佳无盐黄油50克,鸡蛋5个,玉米淀粉30克

操作步骤 反馈

  • 1

    奶酪隔热水打至软化,加入酸奶打匀

  • 2

    分次加蛋黄

  • 3

    打匀

  • 4

    加融化黄油打匀

  • 5

    筛入低粉和淀粉

  • 6

    拌匀

  • 7

    混合中性蛋白

  • 8

    入模,隔水烤(最底层放烤盘,烤盘里装水,倒数第二层放烤网,上面放模具)160度10分钟,150度80分钟