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日式芝士蛋糕的做法
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日式芝士蛋糕怎么做好吃

食客"吃货不才",看到大家都在说日式芝士蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G

口味:香草

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋糕盘扫油

  • 2

    奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛奶和香草香油

  • 3

    面粉筛匀,慢慢地搅入芝士混合物内

  • 4

    蛋白与50g糖打至挺身,徐徐混入芝士混合物内

  • 5

    芝士糊倒入蛋糕模,150度水浴70分钟

  • 6

    出炉后冷冻享用(建议冷藏即可)